マグロ加工品の品質管理｜退職金制度あり！賞与約3か月分！の女性転職情報｜株式会社マリンフレッシュ
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| 掲載日：2021/02/25 |
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マグロ加工品の品質管理｜退職金制度あり！賞与約3か月分！正社員株式会社マリンフレッシュ
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| 仕事内容 |
【活躍の海原は、関西工場（京都）です】 お任せするのは、ネギトロや鉄火巻などマグロに特化した加工食品の品質管理。きちんと求められた色や粒目の大きさになっているかはもちろん、衛生面の検査にも細心の注意が不可欠です。 【役割は以下の5つに分かれています】 ■品質管理マニュアルの整備 食品衛生の法律などが改定されたタイミングで社内の品質管理マニュアルの見直し＆更新を行ないます。 ■衛生管理方針の管理・運用 HACCPの管理手法をもとに、当社の管理方式は策定されています。この管理方式が徹底されるよう、管理・運用を行ないます。 ■スタッフの教育 実際にマグロを加工するスタッフに対する衛生面の指導を行ないます。 ■細菌検査 できあがった製品の衛生面が保たれているかの細菌検査を行ないます。その結果から、生産ラインのどこに問題があるのかを特定し、改善策を立案。また、納品先で起こった製品上のクレームについても原因を特定します。 ■監査や工場見学者への対応 お取引先の工場監査の際には、工場内をご案内をしてください。質問に対しても一つひとつ丁寧に答えてください。 |
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| 応募資格 |
■品質管理もしくは製造経験のある方（年数不問） ⇒業界問わず製造工程を理解している方を歓迎します。 ※学歴や転職回数、ブランクなどは不問です。 ※食品業界の経験がなくても大丈夫です。 |
| 給与 |
月給18万円以上＋賞与（年2～3回） ※経験・能力を考慮して、決定します。 ※残業代は全額支給します。 |
| 勤務地 | 関西工場／京都府城陽市市辺茶うす山2-37 |
| 休日休暇 |
■月9日（シフト制） ■慶弔休暇 ■有給休暇 |
| 勤務時間 | 9:00～18:00（実働8時間） |
| 待遇・福利厚生 |
■昇給年1回（4月） ■賞与年2～3回（夏・冬・決算）※昨年度実績：3～4ヵ月分 ■交通費全額支給 ■残業代全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当 ■社員旅行 ■退職金制度 ■車通勤可 ■駐車場あり |
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