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掲載日:2019/10/14

人事 《月給35万円以上/土日祝休み/年間休日120日/昼食補助あり》

正社員
株式会社mihaku
ここがポイント!

会社にも下ごしらえは大切。日本料理店を陰から支える。

一般的に、店舗のアルバイト採用業務は、店長や料理長が兼務しているもの。しかし、お客様のために全力を注ぐ現場にとって、忙しい合間に行なう採用活動が負担になってしまうことも多いのです。

13店舗もの日本料理店を運営するmihakuでは、業界でも珍しく本部の人事担当が採用活動に必要な業務を一手に引き受けています。面接でのジャッジだけはお店に委ねますが、どんな媒体で募集するか考えたり、面接日時を設定したりするのは人事の役目。採用活動がスムーズに進めば店舗がうまく回り、それが会社の成長にも繋がると考えるからこそ、店舗のための人事担当を置いています。

この仕事に必要なのは、人事としての経験ではありません。「この店舗は客数も増えてきたし、そろそろ人手を欲しがっているかも」「この日は、団体さんが入っているから面接設定は避けておこう」こんな風に店舗の状況を想像し、気づかうことです。

働く場所は本社でも、いつも気持ちはお店にある――mihakuの人事担当は、店舗の一員なのです。

あなたの働きが、店舗の仲間を支えることに繋がるはず。仕事の進め方は先輩(上写真・左)がイチからお教えします。
 
仕事概要
仕事内容 政財界の著名人なども通う日本料理店『瓢喜』『瓢斗』『香水亭』を運営する当社では、店舗の採用活動をサポートするために人事担当を置いています。正社員や店舗で働くアルバイトの採用をはじめとした人事業務などもフォロー。“お店の人事担当”のような気持ちで、ご活躍ください。

《具体的にお任せすること》
店舗で活躍する接客・調理スタッフなどのアルバイト採用に関わる業務からお任せします。
・媒体選定
・面接日程の調整
・効果分析
・自社HP内採用ページの管理や更新

全13店舗の採用をフォローしています。募集をかけているときは、1週間で15名ほど、1日に約3名ずつ面接日程を調整するイメージです。店長の予定を加味しながら、予定を組みましょう。店長が面接を実施した後、「一緒に働きたいと思えたかどうか?」など合否を確認。結果の連絡なども人事で行ないます。

◆仕事のポイント◆
学生のアルバイトが多いため、卒業シーズンなどは入れ替わりが発生します。常にニーズがあるため、あなたの活躍が各店舗にとっても大事になるはず。採用が順調に進めば、店舗の人手不足が解消されます。

◆紹介を活用しよう◆
学生同士のリファーラル採用(既存のスタッフに友人などを紹介してもらう制度)も積極的に行なっています。促進ポスターを作成して社内システムで広報したり、店長などに呼びかけたりしましょう。

◆中途の採用◆
様々な職種の中途採用にも携わってもらいます。

《その他の業務》
ゆくゆくは、評価制度や制度構築、教育プログラムのサポートなど、部内や統括女将と連携を取りながら進めていただく予定です。また、本社では来客対応や資材の発注などを部署に関係なく全員で分担しています。他の部署のメンバーと協力しながら、バックオフィス業務もこなしていきましょう。
応募資格 ◎店舗や企業での採用活動を経験したことがある方
└人事担当としてではなく、店長などのポジションでアルバイトの面接を担当したことがある方も歓迎!

※職種・業界経験はもちろん、学歴やブランクも問いません。
※意欲重視の採用です。新しいフィールドで活躍してみたい方、ぜひご応募ください。
給与 月給35万円~40万円+各種手当
※上記月給には月45時間分(7万円~10万円)の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定いたします。
勤務地 東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル8F
◎転勤はありません。
休日休暇 <年間休日120日>
■完全週休2日制(土・日)
■祝日(社内カレンダーによる)
■年末年始休暇
■有給休暇
■産休・育休(取得実績あり)
勤務時間 10:00~18:00(実働7.25時間)
待遇・福利厚生 ■昇給年1回(8月)
■交通費支給(上限5万円/月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業代超過分)
■出張手当
■昼食補助(お弁当を支給)
■オフィス内禁煙
■ベビーシッター利用補助制度
 
企業情報
会社名 株式会社mihaku
事業内容 日本料理店の運営
事業所 ■本社
 〒104-0061
 東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル 8F
■瓢喜 銀座本店
■瓢喜 銀座3丁目店
■瓢喜 西麻布店
■瓢喜 赤坂店
■瓢喜 八重洲店
■瓢喜 京橋店
■瓢喜 新橋店
■瓢喜 北京店
■瓢斗 京都駅前本店
■瓢斗 京都四条烏丸店
■瓢斗 渋谷店
■香水亭 六本木本店
■香水亭 京橋店
■香水亭 新橋店
設立 2004年10月
代表者 代表取締役 中嶋 一生
従業員数 60人(2019年9月)
ホームページアドレス https://mihaku.jp/
 
応募・選考について
応募方法 当ページよりご応募ください。追ってご連絡いたします。
 
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