掲載日:2019/09/30 |
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スーパーバイザー|賞与年6回!週休2日制(土日休み)!正社員株式会社串カツ田中(株式会社串カツ田中ホールディングス)
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仕事内容 |
大阪伝統の味『串カツ田中』のスーパーバイザーをお任せします。メインで担当するのはフランチャイズ契約をしている店舗。本部が企画したキャンペーンやメニュー、オペレーションなどを伝えるとともに、他店舗での成功事例などを共有してFC店舗の売上が最大化するようアドバイスを行ないます。 <『串カツ田中』はどんなお店?> 副社長の田中が幼少期に味わった父親手づくりの串カツの味を、再現しようとできたのがこのお店。サイコロの出目によって「半額」「無料」「大きいジョッキでの提供」などが決まる『チンチロリン ハイボール』など、スタッフも参加して盛り上がれるメニューを揃えています。自然と笑顔で会話が生まれるお店です。 <フランチャイズ店舗の運営をサポートします> 『串カツ田中』は現在約255店舗を展開していますが、そのうち約150店舗がFC店。現在10名のSVでFC店の運営をサポートしています。最低でも月1回の頻度で各店舗を訪問し、接客や調理マニュアルがきちんと守られているか、『串カツ田中』らしさがきちんと出ているかをチェックします。 また、各店舗の店長やスタッフのちょっとした質問や相談にも積極的に応えます。訪問が難しいときは、電話やメールで店舗の様子を伺うこともあります。 <仕事のポイント> ◎アイディアを活かしたお店作り より良い店舗づくりのために、新しいアイディアは大歓迎です。実際にテイクアウト用の看板をSVの提案により、新しく導入し売上アップに繋がった店舗もあります。 ◎店舗周辺の情報収集 たとえば近くに競合店がオープンする情報をゲットしたらそれに合わせて店舗別のキャンペーンを企画したり、近くでお祭りがあればそれに合わせてランチタイムの営業を提案します。各店舗周辺の情報収集も大切です。 |
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応募資格 |
【職種未経験歓迎!】 ■飲食業界での店長経験 ※学歴不問 |
給与 |
月給28万8000円以上+賞与年6回 ※経験やスキルを考慮して決定します。 ※上記月給には月30時間分のみなし残業代(5万9200円以上)を含みます。みなし残業時間を超過した分は、別途時間外手当を支給します。 月収例 ■月収35万円(入社1年目):月給30万7900円+残業手当・深夜手当 ■月収38万円(入社2年目):月給33万8200円+残業手当・深夜手当 |
勤務地 |
■本社/東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F <研修期間中は東京・埼玉・神奈川・千葉の『串カツ田中』各店舗で勤務です> 研修期間は3~6ヶ月となり、まずは店舗業務からスタートします。徐々にSV業務を増やしていき、3~6ヶ月経つ頃にSVへと移行する予定です。 ※配属店舗の希望を考慮します。 ※店舗の詳しい住所は下記のURLをご覧ください。 (http://kushi-tanaka.com/restaurant/) |
休日休暇 |
週休2日制(土、日) ※年に数回程度土日出勤日があります。ただ、多くの社員は有休を取得し、連休にしています。 ※店舗研修中は【完全週休2日制(シフト制)】となります。 ■年末年始休暇 ■リフレッシュ休暇(6日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■バースデー休暇 |
勤務時間 |
11:00~20:00(実働8時間) <研修中は店舗勤務となり、下記いずれかの時間帯です> 【1】 平日/15:00~翌1:00 (シフト制/実働8時間) 土日祝/13:00~翌1:00(シフト制/実働8時間) 【2】 10:00~24:00(シフト制/実働8時間) ※店舗では1日1~2時間の残業が発生します。 |
待遇・福利厚生 |
■昇給(年2回) ■賞与(年6回) ■交通費支給(月額2万円まで支給・自動車、バイク通勤の場合はガソリン代を規定支給) ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■自動車・バイク・自転車・電車通勤可 ■制服貸与 ■社員研修旅行(海外・国内) 【各種手当】 ■残業手当 ■育児手当(中学3年生までの子/1人につき5000円) ■役職手当 【働きがいをバックアップする制度】 ■研修制度 ■社内表彰制度 ■串カツ検定 ■独立支援制度・のれん分け制度 ■各種イベント ★串カツの出来栄えを競う、『串カツ検定』を開催。 年2回、各店から2名のスタッフが出場し、串カツをいかに”早く” ”綺麗に” 揚げるかが競われます。3級~1級、初段、師範の5ランクがあり、認定されるとボーナスが出ます。スタッフ同士で競い合い、日々スキルアップが図られている環境です。 |