掲載日:2017/02/23 |
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食品の製造管理スタッフ<残業ほぼなし・退職金あり>※創業50年以上の老舗企業正社員株式会社ハマケイ
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仕事内容 |
『鶏専門店 ハマケイ』『鶏惣菜専門店 はまけい』『立ち飲み処 浜鶏』の各店舗で販売している商品の製造管理、または在庫管理を担当します。入社後に適性に応じてお任せします。 【具体的には】 ■製造管理 スタッフ60名に指示を出し、お惣菜をつくってもらいます。お願いするメニューは「やきとり(串に刺すまで)、唐揚げ、シウマイ、タレ、調味料」の計5種類。「1人1時間で150~200本刺してもらおう」など事前に段取りを考え、当日スタッフに依頼をします。つくるのが苦手なスタッフには積極的に声をかけてフォローしましょう。 ■在庫管理 店舗からの発注依頼を事前に予測し、工場で製造する商品を決めていきます。倉庫内にストックしてある60品目の商品を確認し、納品時期・数量をExcelに記入。新たに必要な商品の数量を把握し、各店舗への発送を手配します。また、鶏肉など50種類ほどある原材料の仕入管理も担当。在庫が少ない場合や店舗から急な発注依頼が来た場合は、スタッフを増やして製造ペースをコントロールします。 【仕事のココがおもしろい!】 ☆製造管理/適材適所を見抜いて、伸ばす! 最近仕事を始めたばかりのアルバイトAさん。鶏肉を串に刺すスピードが遅く、「速くできない」と焦っていました。そこですぐ側について教えながら「まずは工場内の清掃を極めてくれればいいよ」と声をかけてみたところ…Aさんのモチベーションが急上昇!いきいきと働いてくれるように。 ☆在庫管理/一切のムダもなく、目標達成! 地域のイベントに出店することが決まった際、通常よりも多い量の商品発注が来るとすぐに予測。そのため前もって材料を多めに確保し、スタッフのシフトも調整しておきました。見事にヨミが当たり、滞りなくすべてスムーズに納品ができました。 |
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応募資格 |
【業種・職種未経験者、社会人未経験者、第二新卒者歓迎!】 ■学歴不問 ※コミュニケーションを取るのが得意な方、大歓迎! 必須ではありませんが・・・ ・飲食や販売などの接客経験が活かせます。 ・体育会系の方も歓迎です。 |
給与 |
月給18万円以上 ※経験・能力等を考慮し、優遇いたします。 |
勤務地 | 【本社工場】神奈川県横浜市金沢区福浦1丁目2-4 |
休日休暇 |
■週休2日制(水・日)※年数回、繁忙期に出勤することがあります。 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 |
勤務時間 |
シフト制(8:00~17:00/6:30~15:30/実働8時間) ※残業は月20時間以下でほとんどありません。 |
待遇・福利厚生 |
■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月) ■時間外手当100%支給 ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 ■制服貸与 ■社員旅行あり ■退職金あり |